二、玩法篇
3. 座次
天津麻将和其他大部分地区的麻将一样,都需要四个人来玩。四个人围坐在桌子四面,从麻将中挑中东、南、西、北四个风字各一张,扣在桌子上并打乱顺序。首先确定一边为东家,然后逆时针方向分别为南家、西家和北家(只是确定方位,不是确定人,即使交换座位,各家的方位是不变的)。确定好之后,由东家先掷骰子,根据两个骰子的点数来确定由谁先摸牌,计算方法为以自己为1,下一家为2,再下一家为3的顺序,一圈转回来自己为5,下面依次。2、6、10点由南家摸牌,3、7、11点由西家摸牌,4、8、12点由北家摸牌,5、9由东家自己摸。确定哪家摸牌后,按顺序逆时针各摸一张风字,然后按照所摸的风字牌重新确定座次。
4. 开局
由东家开始当庄,庄家下庄后由下家坐庄。
每一局开始由各家码牌,每人17墩(按天津目前最常用的打法,如果有死混儿的话是18墩)。庄家先掷骰子,由骰子的点数来确定由谁再掷骰子,计算方法与上面确实座次的方法相同,如果是5、9点,由庄家自己再掷骰子;如果是3、6、10点,换由庄家的下家掷;如果是3、7、11,换由庄家的对家来掷;如果是4、8、12点,换由庄家的上家掷。由两次骰子点数之和确定从什么地方开始抓牌。具体方法如下:
从第二次掷骰子的人的牌顺时针方向数两次骰子点数和的墩数,如果超过17墩,还按这个方向再继续数下一人的牌,直到够数为止。然后从庄家开始,按东南西北的顺序,每个人抓两墩牌,一共抓3次。这时每个人手中有12张牌,这时庄家要跳牌,即先抓头上的一张,再抓隔一墩之后的一墩上面的牌,因为中间隔了一墩,所以叫做跳。然后还是按抓牌的顺序,剩下的三家每个人抓一张,至此,庄家有14张牌,闲家有13张牌。注意,抓(或摸)牌和打牌是按逆时针的顺序,而抓牌的方向是要顺时针的。
以一个例子来说明一下,南家本局是庄家,由他先掷骰子,点数为6,根据点数要由他的下家也就是西家来掷骰子。西家掷出来的点数是8。然后从西家的牌按从顺时针,也就是从右向左的顺序数14墩,南家从第15墩抓两墩,也就是15、16墩,西家跟着抓17墩和南家的第1墩(从右向左),北家抓第2、3墩,依次顺着往下抓,每个人抓三次12张牌后,由南家从刚才抓牌的最后,也就是东家的第5墩处跳牌,即抓第5和7墩上面的牌,西家抓第5墩下面的牌,北家抓第6墩上面的牌,东家抓第6墩下面的牌。
5. 打混儿
开局之后,手里的牌都齐了,现在需要确定混儿。天津麻将有翻混儿和打混儿两种确定混儿的玩法。现在以打混儿比较常见。
翻混儿:开局都抓完牌后,牌桌上会有一张牌不成墩,在上面的例子中就是东家的第7墩下面的牌。由这张牌来确定混儿。
打混儿:由庄家的对家掷骰子,从牌底,也就是最开始摸牌处逆时针(从左向右)数出骰子点数的那一墩上面的牌,翻开,由这个牌来确定混儿。在上面的例子中,比如北家掷骰子的点数为7,那么从牌底,也就是西家的第14墩数7墩,也就是西家的第8墩(从右向左)上面的牌。
不论是翻混儿还是打混儿,翻出来的牌和这张牌同花色下面一张就是本局的混。如翻出的牌是三万,那么这一局的混儿就是三万和四万。如果翻出来的牌面是九,那么混就是九和同花色的一,比如翻出九筒,那么这一局的混儿就是九筒和一筒。如果是字版,就按东南西北,中发白的顺序,如翻出东,那么东和南就是本局的混儿,如果是北,那混儿就是北和东,如果是发财,那么混儿就是发财和白板,以此类推。
每局都要确定一次混儿,本局的混只对本局有效。