一、基础篇
1. 天津麻将的牌面
天津麻将的牌面有以下几种:
1) 条:数字从一到九,幺鸡即为一条,这样设计主要是为了与二条区分。
2) 万:数字从一到九。
3) 筒:也可称为饼,数字从一到九。
4) 字牌:即东(风)、南(风)、西(风)、北(风)、(红)中、发(财)、白(板或脸)。
如上,天津麻将共有34种牌面,每种4张,共计136张。
注:也有带8张花牌的麻将(梅、兰、竹、菊、春、夏、秋、冬,或者是小动物),称为死混儿(混的概念见下),这种玩法已经过时,现在天津麻将中一般已经不再加入。
2. 常用概念
1) 墩:码牌时,两张牌面朝下叠在一起,称为一墩。
2) 混儿:每一局要确定二张牌作为混儿,可以当作任何牌使用。
3) 副:三张相同的牌(很多地方称为刻子)或四张相同的牌(即杠)或三张相同花色数字相连的牌(顺子),如三、四、五万,以上的都可以称为一副。
4) 将:两张相同的牌称谓将。
5) 碰(或对儿):当自己有两张一样的牌,别家又打出这张牌时,可以选择把这张牌拿来与自己的牌组合成一副,叫做碰,需要亮出来。要注意,碰完之后要打出一张,不可以再摸牌。
6) 杠:杠有以下三种情况
a. 当自己有三张一样的牌,别家又打出这张牌时,可以把这张牌拿来与自己的牌组成一副;
b. 已经碰了的牌,自己又摸到一张相同的,亮出来与先前三张组成一副;
c. 自己摸到四张一样的牌,在轮到自己摸上一张牌之后,可以把这四张牌亮出来。
以上三种,前两种称为明杠,第三种称为暗杠,要注意的是,后两种情况,如果不把杠亮出来的话,是不算开杠的。明杠在桌上四张都面向上,暗杠则是要三张向上,一张向下(也有三张向下,一张向下,或者两张向上,两张向下,比较自由,只是为了与明杠区分)来区分。要注意的是,由于其他副都是三张,而杠是四张,所以开杠以后,剩下的牌无形中就少了一张,这时候就要从底上再摸一张,以补齐差牌。
7) 胡牌:手中牌形成四个副和一个将并有特定牌型,就可以胡牌,后面将会详细说明。
8) 听牌:当手中的牌只要能摸到指定的牌就可以胡牌的情况,就叫做听牌。天津麻将与一些其他地方的规则不同,听牌是不用报的。
9) 相公:自己手中应该有13张牌,轮到摸牌时有14张,除了有杠的情况,如果打牌时发现自己手中的牌多于或少于上面的应有牌数时,就称为相公。出现多牌的情况称为大相公,少牌则称为小相公。相公的情况下是不可以胡牌的。
10) 坎单:手中有两张同花色,数字连续的或间隔的牌,只有摸到一张特定的牌才能成副的情况称做坎单。如一、二万(只需要三万),四、六条(只需要五条),三、四筒需要的既可以是二筒又可以是五筒,因此不能叫坎单。另外,由于有混儿的存在,一些情况也可以视为是坎单,如三、四万是混儿,这时五、六万就可以视为坎单,因为四万是混儿,可以做为任何一张,所以这时候需要的只是七万。
11) 对倒:当听牌的时候,有两副将牌,摸到两者其中任何一张就可以胡牌,这种情况就称为对倒。
12) 上下家:自己逆时针方向的下一个人称为自己的下家,顺时针的下一个为上家,如南家的上家是东家,下家是西家,对面的人称为对家。
13) 庄家:第一个摸牌打牌的称为庄家,除庄家以外都为闲家。轮到哪家是庄家,称为上庄。如果庄家胡牌,那么下一局庄家不变,称为连庄。如果闲家胡牌,那么其下家成为庄家,原庄家下庄。
14) 圈:从东家坐庄开始,到北家下庄称为一圈。四圈称为一锅。