打麻将技巧——如何看出做牌的转机？

        打麻将起牌之后，对于手上的这铺牌一般都会有一个初步的判断：一种是和牌希望很大的牌势，一种是和牌希望渺茫的牌势，这两种很好区分和判断。但是在打麻将实战中，我们起手的牌势更多的是介于二者之间的，经常遇到起手的牌势和牌的希望不大，但是因为遇到一个转机，马上就能和牌，相信大家都有这样的打麻将经历。
 
        那么我们怎么看出做牌的转机在哪呢?关键在手牌还剩7张时，是转机的划分区。这里我们所说的手牌剩七张，是指手上十三张牌里，因吃、碰或自己摸后已组成两副顺子或刻子以外的七张牌。为什么按七张牌作为变化牌姿的转机呢?如果手牌只剩四张，入听极为容易，无须再转。如果手牌还有十张，手上的牌式尚未形成，离流局还远，当然谈不上转与不转。所以，每位牌友都必须明白这一点，麻将中盘阶段是牌战的重要关头，而麻将中盘阶段又以剩下七张牌最为重要，也是决定全盘生死的划分线，故需用心运用。
 
        说到剩下7张牌，其实是8张。因为手牌对剩7张，我们还要在牌墙中摸回一张牌，如果没有舍牌我们手上就有八张牌。大体上说，牌到麻将中盘阶段时手牌八张，等于有四个面子。在这种情况下，搭子的去留，成为麻将中盘阶段的关键。举个例说，你手头的牌是一对6万，2、3条，5、7、9饼共7张。要是又摸进一张5饼，变成八张。这时，应该打那张呢?按理说，如果你的手牌是一铺平和的架势，就应仍将5饼舍掉。但是，明知上家不打饼子，吃嵌张就没多大指望，加之牌池里6饼与8饼已出一大半，待牌越来越少，即只好另起炉灶，打9饼留5饼了。  
        当切出9饼之后，有如下希望：
 
        (1)万一碰出5饼或碰出6万，都能叫听；
 
        (2)如摸进4饼，就变成两头张，摸进8饼，也是两头张；
 
        (3)倘若摸进5万或7万，就可以移花接木地放弃饼子那边的搭子。
 
        有了上述三点战术，当然打9饼胜于打5饼。同理，如果摸进的不是5饼而是9饼，就该将5饼打出。总之，手上的三张残余牌，凡遇1、3、5、7、9形式的，就要放弃，非保留多一副对子不可。
 
        有人认为，凡是1、3、5，2、4、6或5、7、9之类的复嵌搭子，都相当于两头张。此理并不对。表面上看，双合嵌搭确有两个嵌搭可吃，但一旦别的面子吃进或碰出，必在复合嵌搭中打掉一张。这时，复嵌仍等于一般嵌搭，并非两头张。
 
        话说回来，凡手牌7张不叫听的牌，最理想的形式莫过于一刻牌加两副两头张的搭子了。无论吃出那副搭子，都可拆舍那副暗刻，使之变成将头。然而，世上的事情往往并不那么
顺心，如果摸进一张与暗刻相连的牌，又应如何打呢?
 
       倘若手牌成以下姿态，将如何处理?如图：         这时候我们摸进一张4万，该如何舍牌呢?照理说仍应把4万舍出。不过，上家正在做条子，而且牌堂里的2、3条已出现过好几张，摸进机会肯定难得。那么，为牵制上家，当然拆舍2、3条为上策，留下4、5、5、5万作一搭一将，其原因是：
 
        (1)打4万目的无非是吃到2、3条或7、8饼的任何一副牌，都有叫和机会，万一摸进两搭子中任何一张相同牌，有了将头也可叫听，这种机会只能是1比4的关系。如果留下4万而舍出3条，同样可吃进3,6万，而且摸进2条或2万任何一张牌，也就有了将头而叫听。一般说，吃牌容易摸对难。
 
        (2)拆舍2、3条，并率先打出3条后，还有摸进2条一对的机会。如果摸人的是意料不到的8饼的话，切出2条，得7、8、8饼复合面子，就更趋灵活了。
 
        (3)拆舍2、3条后，无论摸入或吃进6饼或9饼，就有三面可叫(听三面牌，即叫牌3,6万或单钓4万)。此时，手牌的牌姿变为：         一般说，三面听的牌自摸的机会比较多。否则，打掉4万，就失去了三面听的良机。
 
       进一步说，如果七张牌里，除有一剐成顺子的牌外，其余四张牌全是“不靠”的零星孤张牌，当摸入一张牌时，又该如何办呢?
 
        一句话，应保留摸搭机会多的单张牌。